LEVURE SÈCHE AUX ARÔMES NEUTRES QUI PERMETTENT D’ASSURER LE CARACTÈRE COMPLET DES MALTS ET DU HOUBLON QUI COMPOSENT  LA BIÈRE. IDÉALE POUR LES BIÈRES DE STYLE IPA, PORTERS ET STOUT IMPÉRIAUX RUSSES. TEMPÉRATURE DE FERMENTATION: 16-22 °C.