LEVURE LÉGÈREMENT PHÉNOLIQUE ET ACIDE. ELLE EST UTILISÉE POUR PRODUIRE LA WIT EN BELGIQUE. ATTÉNUATION: 74-78% / FLOCULATION: BASSE À MOYENNE / TOLÉRANCE À L’ALCOOL: MOYENNE, 5-10%
Vinestrie Sherbrooke
Fabrication de vins et de bières maison, vente de grains, houblons, levure sèche, levure liquide, Sherbrooke, Estrie
LEVURE LÉGÈREMENT PHÉNOLIQUE ET ACIDE. ELLE EST UTILISÉE POUR PRODUIRE LA WIT EN BELGIQUE. ATTÉNUATION: 74-78% / FLOCULATION: BASSE À MOYENNE / TOLÉRANCE À L’ALCOOL: MOYENNE, 5-10%