Amateur de vin depuis plus de 30 ans, je fabrique mon vin chez moi depuis 1985. Des bouteilles, j’en ai vu plus d’une! Je conserve chez moi environ 500-600 bouteilles de vin nouveau. C’est excellent mais encore mieux vieillis un an! À ce moment, nous pouvons vraiment distinguer parfaitement les arômes de chacun.
