Concentré de gingembre 375ml

$27.99

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Description

Exploitez toute la saveur naturelle et authentique du gingembre sans artifice ni édulcorant dans vos boissons et créations culinaires avec le concentré de gingembre Monin.

Recettes

THÉ À L’ORANGE SANGUINE ET AU GINGEMBRE

INGRÉDIENTS
  • 15 ml de sirop orange sanguine Monin
  • 3 ml (1 pompe) de concentré saveur gingembre Monin
  • 205 ml de thé fraîchement infusé
INSTRUCTIONS
  1. Remplissez le verre de service de glace.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients dans l’ordre indiqué.
  3. Mélanger.
  4. Décorer d’un zeste d’orange (facultatif).

THÉ GLACÉ À L’ÉRABLE ET AU GINGEMBRE

INGRÉDIENTS
  • 3 ml (1 pompe) de concentré saveur gingembre Monin
  • 15 ml de sirop à l’érable épicée
  • 15 ml de jus de citron frais
  • 175 ml de thé vert
INSTRUCTIONS
  1. Remplissez le verre de service de glace.
  2. Ajoutez le reste des ingrédients dans l’ordre indiqué.
  3. Mélanger.
  4. Décorer d’un quartier de citron et d’une branche de thym (facultatif).

LATTÉ GLACÉ AU CHOCOLAT BLANC ET AU GINGEMBRE

INGRÉDIENTS
  • 30 ml de sauce chocolat blanc Monin
  • 6 ml (2 pompes) de concentré saveur gingembre Monin
  • 30 ml de concentré de café infusé à froid Monin
  • 90 ml de lait
INSTRUCTIONS
  1. Verser les ingrédients dans le shaker dans l’ordre listé.
  2. Ajouter des glaçons.
  3. Shaker vigoureusement.
  4. Verser à l’aide d’une passoire dans un verre rempli de glaçons.
  5. Garnir de crème chantilly et de gingembre confit (facultatif).

BREUVAGE ALCOOLISÉ AMARETTO AU GINGEMBRE

INGRÉDIENTS
  • 20 ml de bourbon
  • 20 ml d’amaretto
  • 3 ml (1 pompe) de concentré saveur de gingembre Monin
  • 60 ml de jus de citron frais
  • glaçons

Compléter avec:

  • Club soda
  • Eau gazéifiée
INSTRUCTIONS
  1. Verser tous les ingrédients excepté le club soda et l’eau gazéifiée dans un shaker rempli de glaçons.
  2. Shaker vigoureusement.
  3. Verser dans un verre.
  4. Compléter avec le club soda et l’eau gazéifiée.
  5. Décorer d’un zeste de citron et de gingembre confit (facultatif).

JUS DE POMME CITRON GINGEMBRE

INGRÉDIENTS
  • 6 ml (2 pompes) de concentré saveur de gingembre Monin
  • 15 ml de jus de citron frais
  • 235 ml de jus de pomme pressé à froid
INSTRUCTIONS
  1. Mettre tous les ingrédients dans un verre rempli de glaçons.
  2. Remuer.
  3. Décorer d’une tranche de pomme (facultatif).

BLEUET ET GINGEMBRE

INGRÉDIENTS
  • 4 cuillères de  crème glacée  à la vanille
  • 30 ml de crème liquide légère 15% MG
  • 6 ml (2 pompes) de concentré saveur bleuet Monin
  • 3 ml (1 pompe) de concentré saveur de gingembre Monin
INSTRUCTIONS
  1. Mettre les ingrédients dans un mélangeur.
  2. Mélanger.
  3. Verser dans un verre.
  4. Garnir de crème chantilly (facultatif).

 

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