Notre centre de vinification

La Vinification libre-service pour 50$/txs incluses

Vinification Estrie est un tout nouveau concept offert à Sherbrooke.

Le service de vinification libre-service, offert aux boutiques Vinestrie située au 1444 rue King Ouest et au 766 rue King Est, est pour vous une occasion en or d’apprécier le vin intensément riche en caractère.

Le concept est simple. En vous rendant à la succursale Vinestrie de la rue King Ouest ou King Est, à Sherbrooke, vous démarrez votre cuvée de vin personnellement en y ajoutant la levure à même la cuve de départ.

Ensuite, l’équipe de Vinification Estrie supervise avec vous le cycle de fermentation du vin, le brassage et l’embouteillage qui s’échelonne entre quatre et huit semaines.

Aucun souci ni complexité dans le processus de la fermentation du vin, nos experts travaillent avec vous selon la méthode utilisée par les plus grands vinificateurs.

Ensuite, vous embouteillez votre grand crû vous-même dans la succursale Vinification Estrie, et ce, en moins de vingt minutes avant de repartir avec votre sélection de vin.


Fabrication des vins

ISLAND MIST

TROUSSES 4 SEMAINES

Les vins Island Mist se compare aux coolers d’été, rafraichissant et délicieux. Combinant la fraîcheur vivifiante de vins de cépages distinctifs à des saveurs de fruits intenses, ces trousses à vin uniques produisent des breuvages  agréables à savourer en toute occasion.

4 semaines

À partir de 4.25 $* / btl. 750 ml

*Comprend la fabrication, la trousse de vin et les lièges.


VINTNERS RESERVE

TROUSSE DE 4 SEMAINES

Aisés à concevoir et faciles à déguster. Les vins Vintners Reserve offrent des arômes et des saveurs d’excellente qualité, et propose près de 30 styles parmi lesquels choisir.

4 semaines

À partir de 4.52 $* / btl. 750 ml

*Comprend la fabrication, la trousse de vin et les lièges.


WORLD VINEYARD

TROUSSE DE 4 SEMAINES

Des vins d’Australie, de Californie, d’Amérique du Sud et d’Europe se retrouvent dans la gamme World Vineyard. Ces vins seront excellents si vous appréciez des vins versatiles ne requérant pas de vieillissement prolongé tout en offrant également des variétés diverses provenant des meilleures régions vinicoles dans le monde.

4 semaines

À partir de 4.52 $* / btl. 750 ml

*Comprend la fabrication, la trousse de vin et les lièges.


SELECTION

TROUSSE DE 6 SEMAINES

Nos vins de qualité supérieure les plus populaires sont conçus avec des trousses de vinification de la gamme Selection et ceux qui recherchent des vins doté d’une texture, de saveurs et d’arômes exceptionnels pourront choisir l’accompagnement idéal à toute occasion parmi plus de 20 trousses de vinification disponibles dans cette gamme.

6 semaines

À partir de 6.12 $* / btl. 750 ml

*Comprend la fabrication, la trousse de vin et les lièges.


Eclipse

TROUSSE DE 6 À 8 SEMAINES

Faits à partir des meilleurs cépages en provenance du monde entier,les trousses de vinification de qualité ultra supérieure sont réalisées pour satisfaire les goûts des amateurs de vin les plus exigeants.

6 à 8 semaines

À partir de 7.98 $* / btl. 750 ml

*Comprend la fabrication, la trousse de vin et les lièges.


* Veuillez noter que le coût est évalué avec la vinification, la trousse de vin et bouchons de lièges. Les bouteilles, les étiquettes et les capsules de couleurs ne sont pas compris dans les prix.