Micro Brew une bière 100 % québécoise!

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Découvrez cette toute nouvelle trousse de 23 litres, brassée « Tout-Grain », par une micro-brasserie québécoise.
Pleine de saveurs, sans eau à ajouter.

Disponible dans les variétés suivantes:

  • Cascade blonde
  • IPA
  • Blonde
  • Blanche Classique
  • Rousse
  • La Northern Brown Ale
  • Stout Impérial
  • Weizenbier
  • Scotch Ale
  • Pale Ale Américaine
  • White IPA

 

Nothern Style Brown Ale

La Northen Style Brown Ale de Micro-Brew est inspirée d’une Brown Ale classique du nord de l’Angleterre.  Maltée , caramélisée et houblonnée,  cette bière est très bien balancée.  Elle est dotée d’une belle couleur ambrée  et d’une présence marquée  de houblon!  Ca fait longtemps que vous nous la demandiez elle est maintenant disponible pour une durée limitée!

Houblons: Chinook, Cascade, Styrian Golding

IBU : 41.2

Densité de départ: 1.056 – 1.062
Densité finale: 1.006- 1.010


Scotch Ale

La Scotch-Ale de Micro-Brew honore bien la tradition écossaise. Notre brasseur a étudié et brassé avec les plus grands brasseurs de ce pays. Il a su créer une bière qui lui rappelle les Highlands et le côté mystérieuse de l’Écosse. D’une couleur caramel, elle est mouelleuse et possède un goût tourbé et fumé avec une franche amertume en bouche, Typiquement écossaise.

Houblon: Northern Brewer

IBU : 20

Densité de départ: 1,060-1,066
Densité finale: 1,010-1,014


Cascade Blonde

Notre nouvelle Micro-Brew Cascade blonde est une incontournable pour l’été. Cette «single hop» saura vous rafraîchir en déferlant dans le palais des notes de pamplemousse et d’agrumes que seul le houblon Cascade est en mesure de procurer. Bien que désaltérante, le houblon Cascade québécois apporte à cette bière du caractère que les vrais amateurs sauront apprécier.

Houblon: Cascade

IBU : 24.9

Densité de départ: 1,046-1,052
Densité finale: 1,007-1,011


I.P.A.

Une bière de couleur cuivrée, aux arômes de malt et caramel. En bouche, une explosion d’houblon frais qui s’estompe lentement pour laisser le malt se manifester en douceur. Longue en bouche, cette bière désaltérante plaira aux amateurs de style IPA.

Houblons: Chinook, Cascade, Styrian Golding

IBU : 65

Densité de départ : 1.056 – 1.062
Densité de fin : 1.008 – 1.012


Blonde

Vous trouverez dans cette bière pâle et lumineuse des saveurs fruitées très agréables rappelant les agrumes et l’abricot. Surprenez vos amis et vos proches avec cette bière toute en finesse et en fraîcheur. Elle plaira aussi bien aux amateurs qu’aux connaisseurs.

Houblons: Northern Brewer, Styrian Golding

IBU : 24

Densité de départ: 1,046-1,052
Densité finale: 1,006-1,010


Blanche classique

Cette blanche jaune pâle et légèrement voilée est avant tout désaltérante. Ses saveurs sont fruitées et son amertume est subtile. Une légère acidité ajoute à son caractère unique. Bonne en toutes saisons, elle est parfaite pour l’été et le patio.

Houblons: Cascade, coriandre et curaçao orange

IBU : 10

Densité de départ: 1,040-1,046

Densité finale: 1,006-1,010


Rousse

De tradition anglaise, cette bière à la riche couleur rousse offre des saveurs fruitées rehaussées d’une touche de caramel. Le houblon utilisé lui apporte une amertume moyenne et lui confère un équilibre sans égal.

Houblons: Northern Brewer, Cascade, Styrian Golding

IBU : 22

Densité de départ: 1,046-1,052

Densité finale: 1,008-1,012


Weizenbier

La Weizenbier est une bière blanche à l’amertume élevée, brassée à l’origine en Bavière en Allemagne.  La Weizenbier est faite avec 50% d’orge et 50% de blé, ce qui lui confère à la bière ambrée. S’ajoute à cela une touche de malt torréfié, qui apporte du corps et de la complexité. Le houblon est présent en bouche avec un petit côté résineux, rapidement suivi d’une explosion d’arômes de pamplemousse et de fleur.

Houblons: Chinook, Cascade

IBU : 26

Densité de départ : 1050 – 1056

Densité finale : 1.008 – 1.010


Stout

Cette Ale noire vous permettra de connaître les joies de la tradition irlandaise. Sa profonde couleur noire de même que sa mousse crémeuse et abondante sont caractéristiques des stouts. Elle représente des saveurs de cacao et de café puissantes. Son amertume en fait une bière pour amateur averti.

Houblon: Northern Brewer

IBU : 42

Densité de départ: 1,054-1,060
Densité finale: 1,010-1,014


American Pale Ale

L’américain Pale Ale est composée de houblons très aromatiques tels que le Citra, le Simco, et le Cascade. Ils sont généreusement utilisés pour contribuer à un agréable arôme. C’est une bière désaltérante de couleur pâle.

Houblons: Simcoe, Citra, Cascade

Densité de départ:  1.046 – 1.052

Densité finale: 1.006 – 1.010

IBU : 31


White IPA

D’une couleur blonde avec un aspect un peu trouble, cette white IPA est un passe partout pour les amateurs de bière. L’ajout d’un once d’houblon colombus 3 jour avant l’embouteillage, qui est inclus dans la boite, rend cette bière rafraichissante et très aromatique. L’ amertume qui rappelle les agrumes en final contente les amateurs de bière un peu plus amère. Le meilleur des deux monde!

Houblons: Columbus, Simcoe, Cascade, Chinook

Densité de départ : 1.050 – 1.056
Densité de fin : 1.008 – 1.012
IBU:45.9


DDH IPA

Une bière blonde  rafraîchissante et très parfumée sans être amère. La levure Verdant de Lallemand lui confère des arômes de fruits tropicaux et d’agrumes.

Houblons: Simcoe, Citra

IBU: 31

Densité de départ: 1.046-1.052

Densité finale: 1.006-1.010