Il dégage des saveurs maltées, caramélisées et de céréales plus intenses que pour le malt Pilsen. Il apporte plus de rondeur à la bière que le grain Pilsen.
Vinestrie Sherbrooke
Fabrication de vins et de bières maison, vente de grains, houblons, levure sèche, levure liquide, Sherbrooke, Estrie
Il dégage des saveurs maltées, caramélisées et de céréales plus intenses que pour le malt Pilsen. Il apporte plus de rondeur à la bière que le grain Pilsen.