La Scotch-Ale de Micro-Brew honore bien la tradition écossaise. Notre brasseur a étudié et brassé avec les plus grands brasseurs de ce pays. Il a su créer une bière qui lui rappelle les Highlands et le côté mystérieuse de l’Écosse. D’une couleur caramel, elle est mouelleuse et possède un goût tourbé et fumé avec une franche amertume en bouche, Typiquement écossaise.
Houblon: Northern Brewer
IBU : 20
Densité de départ: 1,060-1,066
Densité finale: 1,010-1,014