LE23 et PASSEPORT, ÉDITION LIMITÉE.

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Bobal Cabernet Sauvignon – VALENCE, ESPAGNE

DISPONIBILITÉ: DECEMBRE 2023

Ce rouge espagnol combine les cépages Bobal et Cabernet Sauvignon pour offrir un vin semi-corsé au fruité exubérant en bouche et enrobé de tannins soyeux. Arômes de fruits noirs, d’épices douces et de chêne légèrement grillé. L’attaque en bouche laisse entrevoir des saveurs vives de prune, cassis, cerise et groseille suivies d’exquises nuances de réglisse et cacao assorties de délicates notes boisées et terreuses. Une acidité énergique, des tannins doux et une légère sensation épicée complètent à merveille cet assemblage raffiné.

SUCROSITÉ : Sec
CHÊNE : Moyen
PUISSANCE : Mi-corsé
ALC: 13,5 %
PRIX : 155.99 $
DISPONIBLE :DÉCEMBRE 2023

Alcool: 13,5%* *Niveau d’alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.

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Winemaker’s Blend – ITALIE

DISPONIBILITÉ: JANVIER 2024

L’harmonie des cépages se retrouvant dans notre Winemaker’s Blend s’exprime à merveille dans ce vin demi-sec et croquant exhibant une trame de saveurs fruitées vives. Le Pinot Grigio arbore ses saveurs exubérantes de pêche et de pomme tandis que le Riesling ajoute des tonalités aromatiques, une légère douceur et une acidité vive accrue. Le Vermentino affiche son caractère marqué par les agrumes alors que le Verduzzo déploie de délicates notes tropicales en trame de fond. Une touche de Trebbiano permet d’étoffer ses saveurs de fruits du verger et d’ajouter une pointe de minéralité toute en fraîcheur.

SUCROSITÉ : Semi-Sec
CHÊNE : Aucun
PUISSANCE : Moyennement léger
ALC: 14 %
PRIX : 150.99 $
DISPONIBLE :JANVIER 2024

Alcool: 14%*
*Niveau d’alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.

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Nebbiolo – LODI, CALIFORNIE

DISPONIBILITÉ: FÉVRIER 2024

Le somptueux cépage rouge italien que vous appréciez tant jumelé au charme californien décontracté. Le Nouveau Monde permet au Nebbiolo de conserver ses tannins puissants mais avec encore plus d’audace, tout en déployant d’opulentes nuances fruitées et florales. Au nez, on perçoit des arômes évoquant la rose et la violette agrémentés de notes terreuses et épicées. En attaque, priment de séduisantes saveurs de cerise et de framboise tandis que de délicates notes de réglisse, de prune, de terre et de craie ajoutent de la profondeur. Un vin sublime doté d’une bonne structure et bien équilibré grâce à l’acidité et aux tannins marqués typiques au Nebbiolo.

SUCROSITÉ : Sec
CHÊNE : Intense
PUISSANCE : Corsé
ALC: 14 %
PRIX : 155.99 $
DISPONIBLE : FÉVRIER 2024

Alcool: 14 %*
*Niveau d’alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.

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Semillon Sauvignon Blanc – PROVENCE, FRANCE

DISPONIBILITÉ: MARS 2024

Ce vin blanc de style bordelais est un assemblage typiquement classique de Sémillon et de Sauvignon blanc. Des arômes d’herbe citronnée mènent à une bouche magnifiée de rafraîchissantes saveurs de pamplemousse et de citron/lime. Des notes de groseille, de fruit de la passion et de pomme verte se révèlent, en prélude à d’intéressantes nuances de chèvrefeuille et de zeste de citron. Servir légèrement frais pour souligner l’acidité vive et les saveurs d’agrumes proéminentes de ce blanc sec et croquant.

SUCROSITÉ : Sec
CHÊNE : Aucun
PUISSANCE : Mi-corsé
ALC: 13 %
PRIX : 150.99 $
DISPONIBLE :MARS 2024

Alcool: 13,0%*
*Niveau d’alcool établi en fonction du suivi approprié des instructions de vinification de Winexpert.

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Tempranillo Shiraz – RIVERLAND, AUSTRALIE

DISPONIBILITÉ: AVRIL 2024

Le Tempranillo et le Shiraz constituent des partenaires exceptionnels pour élaborer un superbe assemblage regorgeant de fruits riches et d’épices. Des arômes de petits fruits rouges, de chocolat et de poivre sont le prélude à une bouche remplie de saveurs de cerise noire, de framboise, de bleuet et de prune. Des tannins bien mûrs et de riches accents d’épices culminent sur une finale généreuse tandis que des nuances étagées de chocolat au lait s’amalgament à de savoureuses notes de tabac et de réglisse. Un superbe exemple de l’énorme succès commercial généré par la grande complémentarité de ces deux savoureux cépages.